As panquecas e os crepes são muito parecidos. A diferença básica está na textura de ambos: as panquecas são mais expessas que os crepes. Estes precisam de um pouco mais de gordura para se conseguir uma massa mais fina e leve. Porém, tanto as panquecas quanto os crepes podem ter os mais diversos recheios salgados ou doces, serem cobertos com molhos e ainda gratinados ou não. Além disso, alguns recheios ficam excelentes em sanduíches, tortas e salgados também.
© 2012-2019: Muito Gostoso
Créditos das Fotos
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